Рецепт имбирного печенья
Рецептов имбирного печенья великое множество. Я предлагаю простой рецепт. Сама по нему пекла: быстро и вкусно.
200гр. сливочного масла
2 стакана муки
0,5 стак. сахара
1 яйцо
Специи: имбирь, корица, мускатный орех, черный перец. Не бойтесь переборщить. Я еще добавляю молотую гвоздику и кардамон.
Перемешать, замесить тесто, раскатать, формочками сделать печенье и выпекать при температуре 180 гр. После выпекания можно украсить глазурью, цветной или шоколадной, или чем то еще на ваш вкус. Здесь полный полет фантазии. А если перед выпечкой сделать дырочки в печенье, то его можно будет повесить на елку за красивые атласные ленточки.
Комментарии