Ты счастлив, если думаешь, что счастлив

В интернете, в частности, на Яндекс Музыка есть много записей Боба Марли. А я хочу поделиться с вами одной из самых моих любимых композиций этого певца.

Национальная кухня Ямайки с простыми рецептами Домашнее путешествие на Ямайку Продолжаем наше Домашнее путешествие на Ямайку. Лежащая в самом центре Карибского бассейна, Ямайка давно известна как один из самых оригинальных курортных районов региона. Самобытная культура местных жителей, своеобразная культура "раста", музыка "рэгги", великолепные горные ландшафты, десятки водопадов, сотни километров первоклассных пляжей и кишащие жизнью прибрежные воды - вот основные "козыри" острова. Национальный менталитет Ямайка – тропический остров со своей уникальной весёлой и яркой атмосферой, полной любви к жизни и беззаботного наслаждения всеми её сторонами. Экзотическая кухня , местные музыка и танцы, прекрасные пейзажи дополняют впечатление. А местных жителей, унаследовавших традиции африканской и английской культуры, всегда можно отличить по ряду особенностей их характера.

Домашнее путешествие на Ямайку Национальная кухня на Ямайке         Ямайская национальная кухня очень разнообразна и экзотическая и сочетает в себе традиции испанской, африканской, индейской, карибской, креольской, английской и китайской кухни . Большинство ямайских блюд готовятся из риса, бобов , козлиного мяса в соусе карри , рыбы в кокосовом молоке, ветчины, свинины и птицы обильно приправляясь разнообразными приправами , также не меньше блюд готовятся из морепродуктов, фруктов и овощей . Для приготовления блюд ямайцы активно используют приправы : карри, ямайский перец, небольшой жгучий перец «Scotch bonnet», кардамон, тимьян, имбирь, мускатный орех, чеснок, молодые ростки calaloo , по виду напоминающие шпинат (Есть calaloo можно только после кулинарной обработки, т.к. попробовав в свежем виде, можно легко поцарапать горло. Обычно calaloo добавляют в супы, овощные рагу или для приготовления рулетиков). Все приправы используются не только о...

Национальная кухня Ямайки с простыми рецептами   Сегодня мы с вами отправляемся на Ямайку . Нам везет с теплыми странами. Видимо это как компенсация за ту погоду, что у нас на улице. У нас сейчас -21 С. Ямайка находится недалеко от Сен-Мартена, так что устраивайтесь поудобнее, укрывайтесь пледом, может быть возьмите кружку чего-нибудь горячего и вкусного, и отправляемся в путешествие.

Друзья мои! Вот и начинаются наши путешествия, не выходя из дома. И первой страной, куда мы отправимся у нас становится ... Сен-Марте́н — заморское сообщество Франции, занимающее северную часть острова Святого Мартина и ряд прилегающих островов в Карибском море. Остров Святого Мартина является самым маленьким обитаемым островом в мире , причем управляется он сразу двумя независимыми государствами. Северная часть острова является заморской общиной Франции, а южная является самоуправляемым государством со значительной автономией  в составе Королевства Нидерландов и называется Синт-Мартен. Причем это мирное сосуществование европейских держав длится уже 350 лет.

Друзья мои! В эти холодные, темные, зимние дни мне захотелось внести какое-то разнообразие. Так сказать, вдохнуть струю свежего воздуха в наши серые будни.   Вот к чему я это все. Я ввожу новую рубрику ДОМАШНИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ . Будем путешествовать по миру не выходя из дома. Как мы будем выбирать страну? Я составила полный список стран и с помощью вездесущего рандома будем выбирать номер страны, куда отправимся.   Первое путешествие уже спланировано, маршрут составлен, место определено. Куда? Пока секрет. Узнаете уже скоро. Скажу только что берите с собой купальники, мы едем в жаркие страны!   До встречи!