четверг, 4 декабря 2014 г.

Рецепт шоколадного брауни с клюквой

До маффинов главным сладким блюдом нашей семьи был брауни. Я делала его по-разному, даже в мультиварке. В этот раз я решила испечь зимний мини вариант брауни - с клюквой и в маленьких формочках.
Рецепт шоколадного брауни с клюквой

Нам потребуется:
150 гр шоколада (я брала шоколад с орехами, с цельным фундуком)
150 гр сахара
150 гр сливочного масла
60 гр муки
2 яйца
соль
50 гр размороженной клюквы
По желание можно добавить орехи (или если шоколадки у вас были без орешков)
Рецепт шоколадного брауни с клюквой
Растапливаем шоколад и сливочное масло. Можно это сделать это можно на водяной бане. Я топила в стеклянной посуде на маленьком огоньке.
В отдельной миске вилкой взбиваем яйца, сахар и соль. Добавляем в шоколадно-масляную смесь. Аккуратно перемешиваем.
Всыпаем муку. Мешаем.
Добавляем клюкву в тесто.
Форму для выпекания смазываем маслом, выливаем тесто.
Ставим  в духовку на 25 минут при температуре 150-160 градусов.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...