Рецепт шоколадного брауни с клюквой

До маффинов главным сладким блюдом нашей семьи был брауни. Я делала его по-разному, даже в мультиварке. В этот раз я решила испечь зимний мини вариант брауни - с клюквой и в маленьких формочках.

Нам потребуется:

150 гр шоколада (я брала шоколад с орехами, с цельным фундуком)

150 гр сахара

150 гр сливочного масла

60 гр муки

2 яйца

соль

50 гр размороженной клюквы

По желание можно добавить орехи (или если шоколадки у вас были без орешков)

Растапливаем шоколад и сливочное масло. Можно это сделать это можно на водяной бане. Я топила в стеклянной посуде на маленьком огоньке.

В отдельной миске вилкой взбиваем яйца, сахар и соль. Добавляем в шоколадно-масляную смесь. Аккуратно перемешиваем.

Всыпаем муку. Мешаем.

Добавляем клюкву в тесто.

Форму для выпекания смазываем маслом, выливаем тесто.

Ставим  в духовку на 25 минут при температуре 150-160 градусов.

Приятного аппетита!