пятница, 31 мая 2013 г.

Полезные свойства черешков ревеня

Вчера мама привезла с дачи черешки ревеня. И сегодня на завтрак мы ели порезанный ревень с сахаром. Очень вкусно. За ночь он столько сока дал. А часть ревеня я заморозила.
И я задалась вопросом: чем же полезен ревень. Не корни, а именно черешки. Обратимся к интернету.

 Биоактивные вещества, содержащиеся в ревене, препятствуют образованию сердечнососудистых  заболеваний. Употребление черешков ревеня укрепит сердечную мышцу, вылечит сердечную недостаточность, уменьшит опасность возникновения инсульта. Полифенолы предотвращают развитие онкологии  и доброкачественных опухолей.
 Одно из главных полезных свойств ревеня – его способность улучшать пищеварительные процессы. Небольшие дозы растения оказывают закрепляющее действие, а более сильная концентрация – слабительное.
 Ревень также это ценный источник витамина C, который оберегает от простуд, поддерживает в тонусе организм, отодвигает наступление старости.
В ревене содержится большое количество витамина A, необходимого для развития и роста костей, для здоровья глаз, кожи и слизистых оболочек. По содержанию  железа и магния ревень обгоняет даже яблоки. Эти вещества отвечают за здоровый сон, и крепкую нервную систему. Магний способствует наращиванию мышечной массы, поэтому растение рекомендуют употреблять любителям силовых тренировок. Благодаря янтарной кислоте ревень рекомендуют принимать для укрепления сердечной мышцы и устранения похмельного синдрома.
Народная медицина рекомендует применять ревень как вяжущее и противовоспалительное средство, для нормализации работы пищеварительной системы, при катаре желудке и диспепсии. Также ревень можно использовать растение как общеукрепляющее средство при истощении, туберкулезе и малокровии.
Ревень богат пектинами, они снижают уровень холестерина, связывают и выводят вредные вещества (ионы тяжелых металлов, радионуклиды и даже пестициды). Благодаря пектинам, ревень можно использовать для избавления от сахарного диабета, ожирения (всех болезней, связанных с нарушениями обмена веществ), для излечения печени и желчного пузыря.
НО! Как и любого растения у ревеня есть и противопоказания.
Большие дозы ревеня противопоказаны при склонности к кровотечениям в желудочно-кишечном тракте, острых воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, геморрое с возможными кровотечениями, мочекаменной болезни. Растение не рекомендуют включать в рацион больным холециститом, склонности к диарее, при подагре, ревматизме и беременности.
Будьте внимательны и осторожны!
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...